倫敦吃什麼 5-1-2011
看倫敦物價，英鎊差不多等同美金的數字，實際上多了1.7倍；若是換算成台幣，五十元台幣換成一英鎊。如果旅行中腦子裡一直出現這樣的換算困擾，真的要吃不下飯了。
萬里迢迢來此一趟，省錢之道多得是，利用優惠票可以省下交通費，利用家庭票也可以省下部分展所的門票費，利用民宿可以省下昂貴的旅館錢。但是一日三餐呢？
我們一到旅館時，基斯準備了「友情食物箱」，裡面有一桶QQ糖、沖泡式番茄蔬菜湯、三包麵包、兩包餅乾、一袋小橘子、瓶裝水等，還有地圖、電話卡、旅遊導覽等，這讓我們立刻感受到他的溫暖和熱情、也讓我們得以解英國式的饞。
出發前我為挑食的小孩擔心。小敬已經可以吃西式食物，只要有速食連鎖店就可以活下去，所以Subway、漢堡、披薩都可以填飽肚子；小融不吃漢堡，不太願意嘗試新食物，有點麻煩。至於我們大人，每天還是會想念鹹鹹、熱熱、辣辣的中式食物。
基斯說：「與其在家裡擔憂，不如把孩子帶出門，自然能生存。」
還好我有先見之明，在行李箱裡放了個人份燜燒鍋，及即時餐包，這在旅行中發揮大大的好處。
黑夜裡異常清醒的時差來襲，總想吃點暖胃的食物，只要有一壺熱水，拿出慈濟的香積飯，將乾燥飯、蔬菜包和調味包全倒入燜燒鍋中，沖上熱水燜十分鐘，想吃稀飯多放點水，想吃乾飯少放點水，立刻可以吃到台式的故鄉早餐了。
如此，小融的起士麵、融爸吃的辛泡麵、味噌泡麵、番茄蔬菜麵等，通通搞定。
靠著旅館的咖啡包和熱水壺，我們省下一星期的咖啡錢。尤其是白日時差來臨時，我和融爸都需要咖啡才能活下來。我們早早起床，在旅館的廚房櫃吃飽早餐，喝過咖啡，再用環保瓶外帶一杯咖啡，便悠哉悠哉出門玩。
我們學會在英國的超市找食物，幾乎在地鐵出入口、街邊轉角都可以發現便利商店，一如台灣的方便。我看到許多傳說中格友推薦的英國連鎖超市，一一進門探訪，看看新鮮事。
我發現微波食物之方便，帶回家就可以吃了，商家都準備好食材，只需回家微波幾分鐘，省時又省錢。這比起十年前我到倫敦真是太合我心意了！
此外，我家小孩最愛的是三明治。叫他們乖乖坐在餐廳吃飯可能沒耐心，可是讓他們選自己喜歡的三明治加一瓶飲料，皆大歡喜，基本上都可以暫時填飽肚子的。
於是他們每天進進出出小店選三明治，小融喜歡只包火腿的三明治，小敬願意嘗試不同口味，最便宜的三明治和壽司盒只要一英鎊，最貴約三英鎊，一家四口花十英鎊左右解決一頓飯。
英國的三明治口味眾多，任君選擇，包裝衛生，食材新鮮，上面清楚標示營養成分和熱量。此外、沙拉、雞肉派、法式三明治、熱湯等都有，只要暫時吃飽、只要不太計較，旅行可以變得很簡單的。
我們每天要走十幾個小時，常常走走就餓，餓了就吃，吃飽繼續走，走走又渴又餓，我們一整天幾乎都在走路和覓食中度過。
小敬一天可以吃四個三明治，連上飛機前還要再吃最後一個三明治；小融倒是簡單，坐在推車上，好吃好睡好搞定！
可憐的融爸，一回到美國家的第一句話就是：「NO MORE SANDWICH！」
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