金車酒莊之旅 8-18-2009
我老三妹建議去宜蘭時，大家意見都很多。
「帶四個小小孩，可以有放牛吃草的地方嗎？」我問。畢竟旅行中我也貪圖享樂，不想再當媽照顧小孩。
「可以有不用花錢的參觀行程，又可以學點東西的地方嗎？」老么妹在可口可樂公司，最諳此道。
「最好還可以試吃點東西。」地瓜的建議，好吃才會有美好記憶嘛！
「最好是戶外風景優美可拍照，室內又可以吹冷氣的地方。」我婆婆說，果然一舉兩得。
「可以玩兩三個小時，不要太累的地方嗎？」畢竟我們是三代同遊，一群老弱婦孺的自由行。
這麼多龜毛的要求還難不倒我老三妹，她決定去金車酒莊之旅，一定能符合所有人的要求。
有沒有搞錯？帶著我婆婆和四個小鬼去酒莊喝酒！！
第一站：解說人員先請大家到會議室做幻燈片簡報，介紹金車集團的豐功偉蹟。
我們看完之後才知道，金車集團是一個超有錢、超賺錢的集團，
它旗下的產品還包含滅飛蚊香、白博士清潔劑、波爾自然水、伯朗咖啡......，
近幾年又朝生化科技發展出保健食品、威士忌酒和蘭花等。
第二站：帶大家去參觀釀酒的過程。
這個釀酒設備看起來很像卡通「天空之城」的某種神奇裝置，或像是機器人的家。
如何釀酒呢？這種單一純麥的威士忌製造過程中，要經過麥芽的收割、糖化、蒸餾、熟成，在酒心的擷取上只收取10％，高於一般威士忌酒的純度做為成品。
金車特別邀請國際知名釀酒專家加入金車造酒研發團隊，並以高科技化的研發，全程採用自動化精密儀器控管系統，讓一年可達900萬瓶的規模，朝向百年大廠邁進。
？
品酒人是最在乎年份和產地。
可是解說人員一再強調年份和產地不重要，台灣可以釀出世界級的威士忌酒，只花兩年就得到世界大獎及肯定。
第三站：這是品酒區，大家來乾杯！
每個大人都可以品嚐一小杯噶瑪蘭威士忌酒，工作人員教大家如何喝好酒，
先喝一口原味，或是加冰塊喝，或是對半加礦泉水，層次不同，口感也不同。
至於小孩的工作，就試吃一旁的蘇打餅乾，礦泉水加冰塊。
這不是在歐洲的酒莊，台灣也有酒桶，也可以拍出人在歐洲的感覺。
2008年12/4開幕的金車酒廠，採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源，在太平洋水氣和雪山山風作用下，孕育出口感淳厚，風味迷人的金車威士忌，命名為噶瑪蘭，以榮耀宜蘭。
這一趟金車酒莊之旅，果然都滿足大家的需求了！
花三個小時吹冷氣，學到釀酒的知識，大人喝到威士忌酒，小孩在草地上跑，末了拍照留影，不花一毛錢！
如果大家還意猶未盡，可以再去參觀金車員山蘭花園，或是伯朗咖啡館。
*延伸閱讀：
2.金車關係企業
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