蔚藍迷*迷蔚藍

禮拜六， 我請蔚藍一家子來我們家玩。 因為： 1） 放暑假了， 2） 蔚藍可以和阿公講花講草的。 絕對比我們超出幾班， 3） 我想做蛋糕。

上面那個不是我做的， 而是我買的， 獨一無二的 “爆丸蛋糕”。 里面是紅絲絨蛋糕， 專門為鐵蛋和小敬著想。我請我教練John的老婆Malia特別設計。 她是一個專業蛋糕師傅，最近剛開張。 很是厲害。 

本來只有兩家人，結果蛋爸的姐姐一家聽說有好吃好玩的，就從洛杉磯殺下來。 順便幫蛋爸買兩桶冰淇淋。

結果當然是賓主盡歡。

融爸居然知道一些咱們這些八卦王的女人不記得的新聞！！！ 一定要好好的贊揚一番。兩個大小孩不用說了。 小小融的新好朋友居然是阿公。 他向阿公撒嬌要背背，阿公也很有江湖道義的背他走一走。融爸和蛋爸則看電視講阿民（王建民）。 阿媽，蔚藍，我和后來到的大姐就在廚房講八卦。 

以下是菜單：

六磅多的烤牛肉。 先在冰箱里吸取新鮮空氣五六天， 然后抹上烤大蒜加迷迭香加鹽和胡椒醃一天。 然后要烤之前兩小時拿出來，到室溫， 用大火（500F）烤十五分鐘， 之后325-350度一磅十三-十五分， 直到中心溫度到122F（Medium rare). 拿出來放一邊，拿錫箔紙略包，等個十五二十分鐘再切。

 美味！！！！

因為人多，我又準備了兩條羊排。 青青菜菜用鹽和胡椒醃一下，再去烤就可以了啦。

蘆筍也是用烤的哦。 無油煙。 加點橄欖油，鹽和胡椒。 我還加了幾片檸檬。（有點酸）。

這是阿媽做的烤鮑魚菇(還是杏鮑菇？）。 同上做法。 就是烤啦。 誰要煎炒煮炸？ 全身都是味道。 而且沒時間八卦交流。 絕對不是我們聰明女人做的事。

唯一炒的是這道玉米伴番茄。 番茄切一切，加橄欖油，鹽，胡椒和Balsamic Vinigar 伴一下。 玉米炒一炒。等涼了就加到番茄大拌一番。 大功告成。

我還做了一個檸檬塔，和一個巧克力塔。 又打了薰衣草味道的發泡奶油。 可是沒照片。 因為：

生氣！ 檸檬塔上本來要刷一層亮亮的果醬。 結果，太稠了， 我的刷子又太硬，結果把表面弄成大花臉。 丑斃了。 不過還好，兩個都很好吃。 薰衣草發泡奶油有點苦。 可能是在牛奶里煮久了點。

難得人那么多可以讓我發揮我賢惠的一面。

下次腦殼壞掉，我會提早通知。 我很想試試梨子派和蘇弗雷（souffle) 呢。