2013 Big Sur @ 蔚藍迷*迷蔚藍

2013 Big Sur

炘炘平日是個開業牙醫師，幾百個病人忙得她昏天暗地，日月無光。

她也是三個兒子的媽，分屬幼稚園、國小和高中不同的成長階段，不但要參加各種不同校內外活動，還要接送上下學和親自準備早餐，其忙碌程度何止是三頭六臂？百忙之中，炘炘還安排各種團康活動，全家人的國內外旅行，也包含我們兩家的每年家庭旅行，選一個定點度假，讓五個男孩上山下海，玩得痛快淋漓。

早在去年暑假前，炘炘就訂了Big Sur 的紅木小木屋。我收拾行李時，小融問：「我們要開多久的車程？」

我答：「如果沿途不休息的話，還要開六小時以上呢！」

小融很納悶地問：「可是從我們家開車到這裡的海邊只要三十分鐘，為什麼我們要開六小時到那邊的海邊？」

問得好！我們開車去問炘炘阿姨吧！

想來是炘炘去過Big Sur，覺得這是一個好玩的仙境，想和我們分享的好方法就是兩家人再玩一遍。兩兄弟對炘炘阿姨的安排深具信心，不管是深山野地都覺得是天堂。

為了這個年度家庭旅遊，前一天威廉從國外出差趕回來當隊長，還在時差的威廉很盡責的跟著大家從早玩到晚。

可惜讀高中的瑜瑜非常忙碌，他不但是籃球校隊、網球校隊、還是科學競賽校隊，今年還參加一個商業俱樂部，每週光是排練習和比賽的行程表，都忙得沒時間睡覺，更何況是悠閒度假？

出發的這一天上午，瑜瑜還有兩場籃球賽，身為後控的他不能缺席。於是父母把一車子的行李都開去球場為他加油打氣，預計隔天瑜瑜獨自搭火車來和大家會合。偏偏疏忽週日沒這班次的火車，無奈何把瑜瑜一人留在家裡，這讓炘炘很失望，也很失落。

由於山區收訊不佳，手機完全沒訊號，更別提上網了。炘炘的思念懸掛在電話亭上，每到一站看到公用電話就撥打電話給瑜瑜，「在家喔！」「寫功課喔！」「看電視喔！」「睡了嗎？吃飯了嗎？吃什麼？等一下要做什麼？」都是些平常小事，可是母親的心是空盪盪的，懸在半空中，前後搭不著邊。

我懂！像是預習未來進行式，再過幾年，小敬也會比我更忙，他不想跟大人出門度假了，他只想一人待在家裡上網或睡覺，或是和朋友去逛街。將來我也會有空巢期，明明是出門度假，卻快樂不起來。

這一次的Big Sur 度假來了三家人，除了我們之外，還有威廉的妹妹羅莎一家四口。羅莎住週五和週六的大木屋，我們住週六和週日，如此安排下來，大家有一天一夜可以交集玩在一起。

這家Ripplewood
度假村是1980年代的建築，沒網路、沒電視、沒通訊，完全與世隔絕。羅莎家是歐洲鄉村風格，門前有青綠草地，屋前野花環繞，屋後有山坡，山坡上樹林間有野鹿，走上小坡可以登高望海。

炘炘家是附設廚房和客廳的大木屋，被高大的紅木森林環繞，從陽台延伸出去，屋後有小溪流，溪流對岸是露營區，屋前有自家營火區和草地。

我們一家住有衛浴的小木屋，被紅木環繞，門前的繡球花長得比人還高，含苞待放，如果再晚一個月來，全部的繡球花都綻放一定很夢幻。

我們三家人分工合作負責三餐，我負責兩頓早餐，炘炘負責兩頓午餐，預計有一頓晚餐是在海邊的懸岩邊餐廳賞夕陽、嚐海鮮。這樣的度假安排可以學習他人廚藝，也可以學習別家帶養小孩的不同方法，更多的時候我們是放牛吃草，讓孩子自己在山林玩。

第一天的晚餐是史蒂芬準備的火鍋，我一想到要在荒郊野外準備所有火鍋料就頭大，更何況所有食材都從舊金山帶來，他怕廚具不乾淨，連廚具和調味料都自己準備。只見史蒂芬大廚一個人在廚房忙得滿頭大汗，史蒂芬是香港人，愛吃懂吃善烹，看他做菜的架勢和條理，明眼人看得出是廚藝高手。史蒂芬用紅酒醃好肋眼牛排，煎烤起來香味四溢。

正當夕陽西下，歐式小木屋被夕陽渲染得金光耀眼，我們從窗前看見三隻公角鹿來覓食，引起孩子一陣驚喜，逐鹿而去，一路登高到山坡前，看見遠處的太平洋金光波動，彩霞滿天。

小孩子懂生活情趣，六個孩子各端一碗飯到屋前的野餐桌，佐著夕陽當盛宴。吃過飯後，一群小孩等著大人幫忙生營火烤棉花糖。

這一次度假一共有六個大人和六個小孩，只有一個女生凱倫和小敬同年，年紀最小的是四歲的JJ。心情好時，JJ成了大家的玩具；累睏時，他也有鬧脾氣的時候。我們剛走過這段路，都能體諒這年紀的小男孩，狂野而美妙，精力旺盛也想像力豐富，言語逗趣也個性十足。

小孩玩小孩，比任何玩具都有趣。瑜瑜沒來，小敬篡位當大哥，拿出他在書上學到打五個水漂兒的方法，帶著一群孩子往溪水裡玩，溪水清淺，最深處不到小孩膝蓋，非常安全，威廉還帶來大型游泳圈想讓孩子沿溪泛舟，可惜今年溪水太淺了。

屋前的營火區是孩子的最愛，光是烤棉花糖這件事就被小融列入好玩排行榜的第一名。孩子趁天黑前撿了細樹枝，串起一球球白白胖胖的棉花糖，烤得微焦微黑，吃得一嘴黑一嘴甜，笑得既甜蜜又滿意。小敬教小鬼們可以利用炙紅的木炭澆水，曬乾成木炭，做成碳筆在地上畫圖，甚至可以把碳筆拿來賣錢。小鬼們信以為真，每個小鬼回家前都裝了一大袋木炭回家當紀念品，看得大人差點氣得昏倒。

小孩烤過棉花糖後，四個大人坐在一張沙發上，在黑夜中偎著營火、蓋著毛毯聊天、喝啤酒，仰頭觀星，人生一大享受啊！