- Apr 29 Fri 2016 03:06
台南北門井仔腳瓦盤鹽田和水晶教堂
- Apr 22 Fri 2016 01:16
改良版的健康肉燥
改良版的健康肉燥 4-21-2016
某次家庭聚會,我煮了一鍋台式肉燥,讓大陸鄰居驚為天人,爺爺和孫子都連吃好幾碗白飯。
我解釋說,這是每個台灣人都會做的肉燥,最基本、最平凡的台式料理,有了基本肉燥,可以變化出許多家常菜。
因應鄰居回寧夏前的請求,我將我的肉燥煮法紀錄一下。
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- Apr 18 Mon 2016 12:59
微熱山丘三合院
微熱山丘三合院 4-6-2016
因為回台時差,我們早早就出門玩。半小時後到了微熱山丘,還沒開店呢 !
和我們一樣早到的是幾個騎單車的騎士,晨起運動,早已滿身大汗。
帳棚下工作人員笑臉迎人,態度親切,親手奉上一杯熱茶,一塊鳳梨酥,這樣溫暖厚道的情懷,多麼令人感動 !
- Apr 15 Fri 2016 03:48
台灣鹽博物館