法莉餐廳－蔚藍迷*迷蔚藍

法莉餐廳 6-24-2012

去年小敬參加完佛學營後，為了犒賞小敬吃素三天，我們和楊董兩家人相約上館子。楊董選了一家雙龍法式越南餐廳，吃得賓主盡歡。

今年我們選了一家在Santa Ana 的餐廳，我曾經路過，只記得在轉角的一家法式越南餐廳，有藍色的遮陽棚。就這樣，憑默契和GPS，我們和楊董約在一家不知店名又不知路名的餐廳見！

到了餐廳門口才知道，喔！店名叫favori restaurant，地址是 3502 W. First St. 藍色的遮陽棚標榜是全橘郡最佳越南餐廳，曾被報章雜誌報導過。我們在門口的玄關處，果然看到許多得獎的獎牌，雖然年代久遠，卻是一家有口皆碑的老餐廳，看來是人盡皆知，我輩屬後知後覺者。

我們很少到這一區，也看不懂越南文，繼上次誤闖一家越南人的道地餐廳後，又來進行味覺大冒險了！

我們看了菜單，腦筋一片空白，董娘趕緊上網查網友的評鑑和推薦，也算臨時抱佛腳。

我們像是長頸鹿似的把脖子伸得長長的，看看隔壁桌的客人都點什麼菜。

一大盤的牛肉切片和海鮮拼盤堆得滿滿的，像在台灣海港吃剛捕撈上岸的生猛海鮮，銀盤子的直徑比我的手臂還長，一份這樣的牛肉兼海鮮可以供應四人的大火鍋，是＄27元。

但我最好奇的是每桌熟客都點的烤鯰魚（bakes whole catfish）以時價來算，小隻鯰魚供兩人份約＄35，中隻鯰魚供三人份約＄45，大隻鯰魚供四人份約＄50以上。我看有熟客只點一隻烤小鯰魚就吃到撐飽，還得打包回家呢！

我們帶了四個吃飯沒戰鬥力的孩子，看樣子是沒有機會點海鮮火鍋和烤鯰魚大餐了。更可惜的是，小孩看得懂菜單，堅持要自己點菜，一旦尊重孩子的選擇後，點出來的菜單就不稀奇了。

比如，不管去什麼樣的異國餐廳，小融一定要點炒飯。我覺得全世界的炒飯就我自己發明的剩菜炒飯最好吃，小鬼偏偏要點蛋炒飯，屢勸不聽！但是這一家的皇后炒飯（Queen Fied Rice，＄8.25）一端上桌時，我以為就是番茄醬炒豌豆飯。因為上面附帶蓋一層蛋皮，刻意掀開一個三角形的「天窗」，盛開一朵薄荷葉，立刻引起孩子的注意，「哇！好特別的炒飯。」

我必須承認，真的比我發明的炒飯好吃多了，一如鼎泰豐的炒飯，看起來不稀奇，吃起來真的很稀奇。

我們點了一份燉牛肉（Beef Stew，＄ 6.00），咖哩燉帶筋牛南（抱歉！找不到肉字邊的正確字），可以用法國麵包沾肉汁吃。

小孩點了鮮蝦米線和海鮮蛋麵（＄6.50），還好啦！至少乾淨衛生，吃得放心。（我個人回家後喝了很多水）。

我們八人票選第一名好吃的是鐵板胡椒牛排（Filet Mignon De Favori，＄14.75），想來是有人在佛學營裡三日不知肉味，連聞到肉味都會流口水吧！但是真的好吃，雖然我沒有像在台灣吃鐵板牛排一樣，還裝模作樣拿起餐巾作勢擋在胸前，免得被油漬噴到，倒是孩子們被牛排煙味燻得拼命深呼吸的樣子很有趣，我拍出來的照片也被煙燻得一片朦朧。