2009 慈濟謝師宴 6-7-2009
我們第一年插班進慈濟人文學校，還不知道慈濟的傳統。關於謝師宴，我們只知道要自己帶環保餐具在八角亭集合。
等我們一如往常中午去學校時，停車場已經停滿車子了，教室裡空無一人，全校師生都擠到八角亭了。
各班攤位像是園遊會一樣，擺滿中西式美食（全是素食），大人和小孩各自忙著吃，邊走邊吃，站著吃、坐著吃、蹲著吃、隨意吃、開心吃、盡興吃，有一種台灣式辦桌的熱鬧氣氛，不拘形式的自在。
感謝這些可愛的慈濟人，在海外辛苦辦了人文學校，不只教小華僑認識中文字，還堅持人文薰陶勝過文字的教學。
如果沒有這些慈濟人，我們可能要付很貴的學費上中文課，課程無法從幼稚園連貫到十年級的一貫教育。
如果沒有這些慈濟人，我們很難教孩子發自內心的慈善和奉獻，學中文是為了幫助更多的人，一如這些深藍天使的高貴情操。
如果沒有這些慈濟人，他們穿梭在校園和每個角落，讓小朋友體會這些資源的可貴和建立是如何的不容易。
小敬的學校以謝師宴之名，要家長捐大錢，依出價高低可以陪校長或是老師吃飯：或是家長會以謝師宴之名，包下某大餐廳請全校老師吃飯，請家長捐錢，一學期數次，讓人不得不懷疑有斂財之嫌。也因為曲高和寡，我們很少參加。
倒不如像慈濟這樣辦，全校師生和全校家庭通通一起來熱鬧：雖然場地不夠好，但是輕鬆自在；雖然人數太多，但是保證熱鬧；雖然菜色不豪華，但是都是大家的心意；雖然今天吃素，但是新鮮健康。
很多班級是由家長自行準備食物，以 potluck (百家餐) 方式提供豐富的菜色。
我們英明的班代用班費搞定場面，樂得我們家長輕輕鬆鬆只帶碗筷來赴宴。
想想看：如果不用環保餐具，全校二十個班級，每班將近三十人，加上家庭成員，瞬間會製造出多少垃圾？
帶了環保餐具，起先是不習慣；等習慣了，會感恩這樣的念頭，為自己也為環境盡一份心力，家長帶著孩子一起力行，一點也不為難。
小敬長這麼大，第二次吃到台灣剉冰。上次在「三年二班」餐廳，吃一盤要價＄6.50 US，不如台灣的道地好吃。
以台灣同胞的標準而言，在白剉冰上淋上紅色和黃色等汁液，或是加上紅豆等配料，那能叫剉冰？
可是，看我家兄弟知足的模樣，就知道剉冰的可貴。
哥哥牽著弟弟的小手，拿著一 個保鮮盒，在烈日下排著長長的隊伍，像是兩個小乞丐似的。
蹲在樹下吃將起來，你一口，我一口，感情融洽。
冰融化了，剩下紅色的糖水，弟弟還是蹲在地上一口一口舀著吃。
管他長長的人龍，管他烈日當空，弟弟坐在樓梯石階上，人來人往，逕自吃著最後一口。
「小融啊！如果你能以這樣的精神，每天自己吃飯，媽媽不知有多感動！」媽媽說。
「媽媽呀，如果你能把飯飯煮得跟冰冰一樣好吃，我一定每天吃光光。」小融說。
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