Farm)是南加第一大錦鯉場,好山好水好風光,美麗的錦鯉令人驚艷;而對錦鯉場主劉展來說,錦鯉場最珍貴之處,是它牽起一家四代的親情。
錦鯉場是家族企業,目前當家的劉展是第二代。錦鯉場的歷史得溯自1981年,當年在台灣任中學教師的劉老先生,輾轉從香港鄉親處得知,自己隨國民黨赴台後失聯32年、以為早已不在人世的山東老家父母依然健在,當場涕泗縱橫,就要動身回家看父母。
無奈當年兩岸未開放人民互相探親,劉老先生想到移民美國,以便赴大陸。當時劉老先生已屆退休年齡,卻放棄即將到手的優厚台灣軍公教人員退休俸,校長勸他多等個三、四年,劉老先生說,「我能再等三、四年,不知我父母能不能等!」
劉老先生賣了房子,全部身家連同劉老太太的退休金湊了湊,移民來美。起初幾年在南加州一家鰻魚場打工,雖然苦但總算辦到身分,回山東老家探了親,還把老父母都接出來。
1989年劉老先生憑著養鰻經驗,看中巴士度一帶地下水質好,買下一片40英畝沙漠地,要自己開魚場。當時在台灣任軍職的劉展和弟弟,放假都跑來美國「打黑工」,幫爸爸開推土機整地。
劉老先生喜愛錦鯉,覺得養魚生意當中唯有錦鯉是藝術,決定開錦鯉場。做起來卻不容易,劉展回憶道,「我在台灣,每次打電話問他們,都說很好很好,可是1995年我結婚,我媽回來,我看她臉色很差,一問之下不得了!」
原來劉老先生是生手,起初幾年繁殖的錦鯉死了大半;後來好不容易繁殖出來的又賣不掉,因為當年美國主流社會對錦鯉的接受度低,新移民又買不起這種高價魚。錦鯉場虧損很大,加上劉老先生年過七旬,漸漸吃不消繁重的勞力活。
劉展心疼老父,眼看就要升中校了,還是決定報退,來美國和弟弟一起幫爸爸養錦鯉。
來美後,劉展一邊學養錦鯉技術,一邊仗著自己年輕體力好,帶著一缸缸魚到處參加水族展、錦鯉秀,整個南加州,乃至賭城、鳳凰城,全部跑透透,累積人脈推銷錦鯉。
他說:「也是我們幸運,1997年美國經濟蓬勃發展,人有錢了也學會玩錦鯉了,有些豪客可以一口氣買5萬元的錦鯉。老美的錦鯉專賣店一下子冒出來,那幾年生意真好,全盛時期全美錦鯉專賣店大概有近3000家。」
2000年股市崩盤,錦鯉業遭打擊,全美錦鯉專賣店倒到剩下100多家。幸好劉氏父子的錦鯉養殖場已站穩腳步,有批發商固定來批平價魚、也有玩家豪客固定來買高價魚,巴士度錦鯉場逐漸壯大,奠定了14個魚池的規模。
和劉老先生一樣,劉展事親至孝,幾年前劉老先生去世,劉老太太罹患大腸癌,劉展在魚場裡闢溫室,栽種有機蔬果給媽媽吃。
劉展兩個女兒,分別12歲、六歲,雖在美國出生,卻有中國孩子的乖巧,大女兒還學會水墨畫錦鯉,栩栩如生。問她將來要不要接手爸爸的錦鯉事業?小女孩說:「不要,我要念史丹福法學院,賺很多錢給爸爸,叫他不要辛苦養魚!」
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- 開創錦鯉場 牽起四代情

在異國要闖出一片天地不容易ㄋ 這一的奮鬥經過 也證明了只要努力 還是有機會出頭天的 [版主回覆2013/01/31 13:49]他們真的是沙漠的英雄,從一片荒蕪中創造奇蹟,是海外華人創業的典範之一。
蔚藍,這位我看過你的文章,報導過他, 有關於風水的,相信福地自有善人居,怎樣都不介意, 只是,我有時候也迷信的想好運的遇上這樣的風水師, 改改運!! [版主回覆2013/02/02 10:53]台灣演「風水世家」時,我正好回台灣看過一集,富貴成敗都可以說「風水」, 但這也是需要自助、人助、天助的順序啊。 尤其是那些好運中樂透的人,總是把神明託夢說得很傳奇,令人好生羨慕! 我要在此地祝福 平日辛苦發文的大廚 好人有好報,過年發大財、喜洋洋中樂透
常看妳寫到這一家人 看著看著~竟覺得自己也認識他們了~ [版主回覆2013/02/06 13:39]連續兩年,我們感恩節和聖誕節都去漁場過節,感覺像是回家一樣親切。
蔚藍,想必你回國過年了,預祝新春快樂, 北部氣候冷,多注意穿著!別感冒了! [版主回覆2013/02/08 14:43]我們今年沒回台灣過年,正常上班上學,也和這裡一起流行感冒。 還好中文學校有過年擺攤,有點年味,可以稍解鄉愁。 大廚過年會為家人做幾道年菜嗎? 大家都辛苦一年了,值得好好放假,慶祝團圓。 祝福你 新年快樂 萬事如意
劉先生,好久不見! 我是當年寫這篇報導的多聞, 今天無意間看到您的部落格,覺得好懷念。 這些年來我也常常想起您的傳奇故事,不知道您一家人都好嗎? 祝 平安順心!