班夫小鎮 @ 蔚藍迷*迷蔚藍

班夫小鎮 6-13-2018

我們的旅館 Juniper Hotel 在班夫小鎮外緣，位於諾奎山 ( Mount Norquay ) 山腳下，在一號高速公路出口。

住客可以向旅館租借單車，順著Mt Norquay Scenic Dr. 騎下坡是 Fenland Trail，有個森林散步小徑，這是當地人的秘境。走一圈認識當地的植物和野生動物，繞湖一圈約30分鐘，傍晚時分有小鹿出來覓食，入夜後許多夜行性動物出沒。

路的右側是BANFF 的字樣，許多遊客會臨時路邊停車拍照。

左邊有個The Fenland Banff Recreation Centre，我拿到一份當地的社區簡介和在地資訊，一個當地社區活動中心和冰上曲棍球練習場；我對這棟建築物感到好奇，還特地進去一探究竟，看看當地青少年孩子在室內練球。

再往前走兩百公尺，會經過火車站，如果遇到火車過平交道，長長的火車車廂數都數不完似的，我們常在無聊的旅途中以數火車車廂自娛，加拿大的火車是會讓火車迷尖叫的特產之一。

往前一個左轉彎，就是班夫小鎮了，我們在此住了四天三夜，一閉上眼所有街景歷歷在目，超市、加油站、餐廳、小店等，構成全世界的觀光客來此地的共同記憶。

我們的陽台有270度景觀，面對完美的U型冰蝕谷，右側有湖泊，湖後有森林，森林更遠處是兩座大山，谷底正中央就是城堡似的溫泉旅館。這旅館附近有很多景點，方圓五哩路有諾奎山滑雪場、上溫泉、隧道山、班夫纜車、洞穴和盆底國家歷史遺址等，不失為一個住宿班夫的好地點。

這個旅館有小酒吧，有當地藝術家的作品，保持最自然的綠建築風格。有個半露天溫泉池，可以一邊看風景，一邊泡溫泉，看著夕陽餘暉，消除一日的疲勞。

我們從夕陽看到晚霞，看到落日低垂，黑幕掩至，星斗懸天，打開在Quail's Gate Winery 買的冰酒，慶祝結婚21周年慶。

冰酒酒瓶的造型細細長長，看起來清清悠悠，喝起來甜甜蜜蜜，厚厚，200ml ，9.5%，像是喝甜酒似的，不知不覺已杯底。

我們第一天到班夫時，餓得飢腸轆轆，沒想到加拿大國家公園內沒有任何餐廳，一進入班夫小鎮有種回到人間的興奮，一家四口在小鎮上覓食。

班夫的街道用動物來命名，我們逛完一大圈後，選擇最初的咖哩香--一家印度餐廳Masala，竟然要等到晚上九點才有位子，好在夏天十點半才天黑。

現在我們出門都是小宅決定餐廳，大宅負責點菜，老宅負責刷卡，女王只要動嘴巴即可。大宅點了三種不同的印度咖哩醬 ( Butter Chicken，Basmati 、 Malabari Fish Curry )Lamb/Beef bhuna gosht端出來只有飯碗般大小，一碗是$17-20加幣，我們一臉不可置信，不知是我們點錯菜單了，還是服務生送錯桌了。

可是那味道之純之正，一如我在印度旅行時吃的一樣，光是沾淋上白飯或是用印度大蒜烤餅 ( Garlic Naan )沾醬吃，就好吃得不得了，好吃到我們請服務生加送兩次烤餅及兩大盤白飯，把碗底吃得乾乾淨淨。

不得不誇獎的是這家印度餐廳很高級，做得很道地，前菜是Paneer Pakoras ，很像是包裹印度起士的炸豆腐，炸得金黃酥脆，沾上薄荷香菜醬及很多不知名的印度香料，一口咬下起士爆漿溢出滿口芳香，Lamb/Beef bhuna gosht 真是好吃，服務態度很好，就是飢餓難耐時覺得上菜速度太慢了。

果然，極度飢餓時，什麼都好吃。

第二天傍晚，太陽還沒下山，我們便從國家公園到小鎮覓食了。

小宅欽定雅典娜披薩 ( Athena Pizza and Spaghetti )，在公用停車場附近，上了二樓之後右邊是酒吧，左邊就是雅典娜披薩和義大利麵。由於尚未到用餐時間，餐廳顯得寬敞而明亮，服務生極為親切友善，開放式的廚房讓人看得清楚作業程序，也吃得放心。我們點了家庭號的大披薩，直徑有25公分，一份炸魷魚圈，和一份義大利麵，據說有獨家秘方的番茄醬料。

這家披薩店的牆上陳列班夫地區的藝術作品，最棒的是陽台正好看小鎮街景，和遠處山巒的好地方。以我們這般把美金換算成加幣來吃飯，都覺得合理，只要大小宅奮力吃飽，老宅買單都心甘情願。

第三天預計是要吃日本拉麵Chaya，很多朋友大力推薦這一家日式餐廳，我們在國家公園看一天的山水，只有熱騰騰的拉麵最能撫慰亞洲胃。怎知夏日漫長，我們常玩得忘了時間，店家晚上九點就關門了。

無奈何，就是去當地超市 IGA買菜。這家超市裡應有盡有，有很多亞洲食物，超市裡的觀光客比當地人還多，因為大家都知道進入班夫國家公園後吃飯得靠自己，野餐類或是即食性的食物最容易搶購一空。我們當晚入住Douglas Fir Resort ，房間內有廚房，廚房用品一應俱全。一家四口一天要吃掉一條長吐司，還有花生醬、葡萄、香蕉、蘋果、趁機買了酪梨、奶油和青花菜等，旅行在外隨遇而安，飲食很難均衡的。