85度C @ 蔚藍迷*迷蔚藍

85度C 3-11-2009

我家老公七點起床，蒸好彩色饅頭，打好鮮橙汁，叫小孩起床吃早餐。然後陪小敬走路上學，回到家再開車送小融去上學。

我快速梳洗打扮化妝，和帥哥約在85度C，來個早餐的約會。

我幾乎要忘了帥哥長得比我高，還要欠下身在我耳邊說話的事實。這樣也好，反而溫柔。

我先點了兩杯85度C 咖啡，我們就這樣坐在窗邊高腳椅的吧台約會，透過大落地窗，看盡來來往往的客人。

http://www.youtube.com/watch?v=023Tw0D5vDM

我妹說：「我家巷子口最近開了一家85度C ，從早上六點到深夜，生意好得不得了，每天光聞麵包味就會肥死。」我聽了真是羨慕不已。現在好像只有85度C ，才可以讓我們連接上台灣的飲食流行。

當我這麼說時，台灣朋友又很不以為然說：「拜託，85度C 耶，滿街都是。」他們無法想像像我們這樣的華僑，波霸奶茶已經不再是我們的「國飲」，取而代之的是，我們可以很驕傲的向外國友人推薦「台灣麵包店」。連小融的老外同學媽媽都對我說：「你們台灣的麵包店好好吃喔。」

才早上九點，85度C 麵包剛出爐，客人絡繹不絕，各國人都有。幾桌韓國媽媽已經打扮漂亮，人人手挽一個名牌包包，約在一起喝早茶。幾個老美先生西裝筆挺排著隊付錢，幾個中東先生盤子裡都是滿滿的麵包，還有推著嬰兒車的媽媽來點杯咖啡提神，還有學生模樣的人低頭看書上網......，人物和場景都從星巴克轉到85度C，連CNN電台都來採訪「經營奇蹟」。

總是這樣，每次來85度C 都要排長長的隊付錢，好像是乞丐來乞討免費食物似的；明明是咖啡店，卻像是菜市場般人聲鼎沸；明明是買麵包，搞得像是搶劫一樣，麵包一出爐，一分鐘內全被搶光。三姑六婆桌聒噪不休（當然也曾包含我），一盤盤新鮮麵包出爐，一個個人進進出出，儘管店裡有十幾二十個工作人員，三個付帳櫃臺火力全開，生意還是紅紅火火，收不完的錢似的；兩排人龍付帳，隊伍還可以排到門外。聽說還有人從很遠的城市，開一個多小時的車，跑來爾灣「朝聖」。

http://www.youtube.com/watch?v=ovjALmaImmo&feature=related

爾灣這小城市，有錢人很多，好吃的餐廳卻很少，即使是很難吃又很貴的店，都能活下來。

這城市太小了，小到一個新開的餐飲廣場都會變成話題（黃芳彥就是在這被人瞧見），小到一個自助餐店裡濃妝豔抹的服務生都會變成名人，小到一家新的麵包店都會引起各國人士的注意。

上次我住在舊金山的小學學妹來我家住，我們兩個女人好不容易擺脫七個男人（兩大五小），讓他們在家玩氣球，然後我們兩個女人跑來85度C 喝咖啡、聊是非。

小學妹果然是厲害角色，我們兩個人共買了二十幾個麵包，搞得當場現金不夠還要刷卡。

她的理由是：「可以帶回去送給我朋友吃啊！可以冰在冷凍庫裡，要吃時再烤一下。」

我身有同感。我喜歡吃的玫瑰起士和北歐芋頭常常缺貨，不是剛賣完，就是再等三小時，或是上午去時說下午才有，下午去時說上午才有；所以我一遇到有貨時，先搶幾個回家凍起來再慢慢吃。