蔚藍迷*迷蔚藍

這是加州最大的錦鯉魚場，在Barstow東方十五英哩處，佔地四十英畝。如果不是託小倩的福，我們也沒機會到此參觀，還能享受一天一夜的漁場民宿。

1991年劉先生放棄臺灣的教職，毅然決然移民到南加州開拓荒土，開始他的飼養錦鯉的志業。創業維艱的諸般辛苦，每一個決定都是史無前例的實驗，一直到出現轉機，讓錦鯉不但能生存，還能繁殖，並且賺大錢；轉眼劉大哥接手漁場事業，開創新格局，現在有溫室蔬菜，還有跨海合作，讓四十五年的養殖歷史更為壯大。

我們傍晚開車到漁場時，正好是劉大哥去洛杉磯機場迎接錦鯉回家，這批錦鯉遠從日本搭機來美國，每一隻都身價斐然。

劉奶奶說：「我們曾賣過一隻八萬美金的錦鯉，買家是一口價就說定了。」我嚇得眼珠子都快掉下來了。

劉奶奶以前是老師，談起錦鯉可是如數家珍，她說：「你聽過『臥冰求鯉』吧？鯉魚是怕熱不怕冷，在沙漠養錦鯉要克服酷寒和酷暑的技術問題。」

「錦鯉是日本人的國魚，最老的錦鯉可養兩百年，可以養到兩百公分呢！在日本最高貴的錦鯉是得過天皇獎的、其次是首相獎的錦鯉，日本人可以世代經驗相傳養錦鯉，一養便是十代，養成一門學問，更是一門藝術。」

「我們養過最大的錦鯉叫查理，一百三十幾公分呢！可惜死了。錦鯉啊，只要掉一片鱗片就不值錢了。」我心中輕嘆：魚也是有生命的，萬一死了，就沒了，好可惜喔！

如果套用「什麼人養什麼鳥」，這裡可說是「什麼人養什麼魚」，會養錦鯉的人非富即貴。劉大哥說起有一次幫一個客人設計錦鯉魚池，魚池有900平方呎，庭院有雕像，錦鯉每天俯視太平洋的風景，光是十幾萬的錦魚配色、養水和庭園景觀設計，就超過六十萬美金了。我咋舌一下，驚為奇觀。

劉奶奶指著一排荒廢的鴿舍說：「我們早年養錦鯉養到快破產，根本沒有人知道如何在沙漠養錦鯉。我們一度將台灣房子和土地都賣了，值錢的東西也賣了，卻沒有回收本錢的機會。」

「還好有高人指點，隔海教我們養賽鴿，我們買了一隻得過美國總冠軍的賽鴿來育種，鴿子繁殖得快，運回台灣賣了很好的價錢，才有機會翻身。台灣的賽鴿比賽冠軍獎金可得上億元之多，只要贏一場冠軍就可以吃喝一輩子了。」劉奶奶將一場驚險萬分的投資，說得如此雲淡風輕。

我們當晚在漁場吃了火鍋，我問這裡晚上安全嗎？

劉大嫂笑說：「一到天黑烏漆麻黑的，光是十幾個魚池做出來的迷宮，就足以讓小偷開車掉入魚池裡了。」然後又說：「曾經有一群土狼想來吃雞，在遠處狼嚎，聲勢嚇人；劉大哥拿出槍對空鳴槍，便把一群土狼嚇走了。」

我真是城市土包子，覺得鄉下的夜晚果然不一樣！一抬頭，滿空星斗，燦爛如鑽，劉媽媽說起某一年哈雷彗星來訪，像是準時來拜訪的熟客，每天天一黑就拖著長長的尾巴，光亮耀眼的滑過天際，肉眼就看得到。

第二天清晨我聽劉奶奶介紹魚池。劉奶奶穿著一身Burberry 的黑色風衣，著名的格子圖案讓人一眼認出是名牌，一件要幾千元美金的風衣，劉奶奶就這樣在鄉下當便服簡單穿。

劉大哥像是考了好成績的乖小孩，一大早便迫不及待向母親炫耀昨日帶回來的錦鯉，我才有幸看到住在「套房」裡的高級錦鯉是長得什麼樣，還有育種的公魚、母魚、分階段養殖的大小魚池。

劉大哥驕傲的說：「養魚最重養水、養水最重養藻、養藻最重養土。」到頭來，土質還是當務之急。但是這裡是沙漠，每一滴水都是地下水，每個月要三千到五千元的電費，用一百多個抽水機抽水來供應所有的魚，沒有一個環節可以出差錯。

劉大哥很孝順劉媽媽，蓋了一個兩千平方呎的溫室種植有機蔬菜給劉奶奶吃，我當場獲得一個有機冬瓜當名產。劉大哥還請挖土機在後方20英畝地開出一條「劉奶奶散步小徑」，專門讓劉奶奶一人獨享清晨黃昏之美。

這一家人非常有趣，我打算用三篇文章才能說盡其中，敬請期待。

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