環遊世界的超市 9-11-2013
我年輕時的夢想是環遊世界，現在的生活是每週環遊世界----的超市。
我那讀哲學的學弟說：「與其和女人談國際情勢，不如告訴她哪裡有打折。」我眼底恨恨地瞪著他，心底卻是頻頻點頭稱是。
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我居住的城市有二十一萬五千多位居民，有三個Costco，根據人口普查，Costco的會員平均收入都在年薪七、八萬以上，每週或每月消費一次，每次消費都在一百元以上，足見這城市人口的消費能力之 強。
我不是因為Costco的折價本或促銷才去Costco的，這是經常性的消費習慣，每週固定要到Costco採買一週所需、有機牛奶、有機雞蛋、蔬菜水果、球隊點心、冷凍食品、生活和保健用品、衛生紙等，因為應有盡有，一次購齊最方便；因為大量採購價錢便宜，卻也因為大量採購造成囤積，每次都像辦派對一樣滿車而歸。
Costco 的產品少而精，服務好、退貨信任制，不單單只是價錢便宜而已。此外，還有許多新產品，試吃新產品是一種冒險，發現好貨是一種驚奇，網上沖洗照片是模式，每週去加油是常規，固定商品的定期採購是習慣，久而久之就是黏上了。還好我家離Costco只有五分鐘車程，如家常便飯就是習慣去逛逛。
以前我們回台灣前都要先去Costco大採購，現在台灣好市多一家家開幕了，商品無國界，省了我們飛洋快遞的麻煩，有錢自己刷卡就是了。
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居民約是兩萬亞裔的爾灣市裡有兩家大華超市，還有台灣味的餐廳，像是四海豆漿大王、臭豆腐大王、梁媽媽眷村美食、清粥小菜、老董牛肉麵等，繼全球最熱賣的85度C麵包店之後，鼎泰豐將在2014年，在南海岸購物中心開幕。
大華超市是台資的連鎖店、台灣流行的、台灣吃得到的、記憶中的故鄉味道，幾乎都可以買得到；後來大陸的著名商品也逐漸進口，像是新疆香梨、老乾媽辣醬、黃飛紅花生等，只需要往大華超市走一趟，省得回鄉走私思鄉之物的風險。
拜大華商品的遠渡重洋，我家小華僑得以認識過年、端午節和中秋節的應景食品，喜歡吃台灣的客家仙草、義美食品、阿舍乾麵、瓜瓜園和每日新鮮板豆腐，還有每日現做小菜。
價錢貴一點，但是買得到、吃得到，得以聊慰思鄉之情便值得了。
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我家附近開了一家Sprout 農夫市場，雖然標榜是農夫市場，有農夫市場的新鮮蔬果，卻沒傳統農夫市場的固定採購時間，還多了一般超市的整齊和便利。
我喜歡Sprout 的肉品，新鮮健康無腥味，像是100％ 吃草牛的肉眼牛排，每週煎個牛排給發育中的孩子補充營養，還有豬肋排買來後川燙，做個高昇排骨或是排骨湯，雞胸肉或是去骨雞腿肉拿來做咖哩飯都很方便。現場稱重的ahi tuna，或是wild cod 都很好，符合老美喜歡吃沒骨沒刺的魚排標準。
我最近才發現，Sprout 的火腿和起士可以當場秤重，客人挑選後，可以自行決定厚薄和多少，店員笑容可掬地服務好，貼上保鮮標籤，放入拉鍊袋裡，帶回家做三明治很方便。
這裡有很多蔬菜、水果、肉品都是經過有機認證的，貴一點點，但是吃得安心。連防曬乳和維他命等保健用品都有更好的選擇。每週三是double ad，重複前後兩週的特價商品，不用折價券，經濟又實惠。
和Sprout很像的另一家超市是Trade Joe's，店員都很親切熱情，食物很國際化。我推薦他們的有機食品、鮮花、紅酒、零食等，常常過一陣子就有新貨出現，是最便宜的有機商店。
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還有一家日本超市Mitsuwa，才剛開幕一年而已。起初我以為這麼小一家日本超市能買什麼，尤其是習慣了老美超市寬敞又舒適的購物空間，顯得這家超市很不一樣。
不久之後我就喜歡這家日本超市，每天現做的各式新鮮日本式便當，款式多樣。原本我看不慣的蔬菜區，因為份量少，一次煮完剛剛好；原本我嫌貴的日本肉品，遇到週末打折時，鮭魚排、火鍋牛肉片、黑胡椒醃肉、和小魚都是我最常選購的上品。
日式零食很多，我暗自竊喜不用到日本旅行就吃得到日本的流行小物；或是到隔壁的美食廣場吃拉麵，吃完去附近的Daiso 買日用小物.....。
明明是在美國，卻有種恍神到日本的感覺，結帳時店員有時說英語，有時說日語，謙遜有禮的態度，時時以客為尊，讓買菜成為一種享受。
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還有一家韓國超市Zion，滿坑滿谷的新鮮蔬果最為著名，有時特價時十把青蔥99cents，或是十磅大白菜不到一元，便宜到幾乎不要錢似的，真不知道買這麼多菜回去該怎麼辦？同樣包裝的各式菇類、豆腐、生麵和麵粉，Zion總是比其他家價錢便宜許多。這家店和H-mart一樣，闖出新鮮便宜名號，不只是韓國人常來，也吸引各國人士。
正因為韓國料理太方便，主婦們多多少少都會做點韓國菜，像是韓式泡菜鍋、海鮮煎餅，有時買韓式壽司和各式泡菜，方便得更勝過自己動手做。此外，韓國超市很懂得吃牛肉和海鮮，他們的各式醃肉買回來自己煮，煮一桌韓式料理，一點都不難。
討厭的是，韓國超市的商品幾乎只寫看不懂的韓文，推銷員喜歡用韓語推銷商品，所以買韓貨時，不免是想當然耳的猜，反正都是亞洲貨，猜也猜得到。
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不只是亞洲超市，也有伊朗超市，像是Wholesome Choice 、Super Irvine，或是Aria 等，裡面的商品似曾相似卻又充滿新鮮感，蔬菜水果都有新奇的長相，現成菜看起來很好吃卻沒嘗試過，乳酪分好多種，寫的蚯蚓字都看不懂，讓我有種文盲的感覺。
有一陣子，我家小孩喜歡吃卡霸，我們每週去買中東串燒，不管是雞肉或是牛肉，配上香噴噴的黃飯粒，兩顆烤番茄，孩子就吃得津津有味。
即使在中東超市裡，也可以找到各式亞洲食物，號稱是「國際超市」，應有盡有，各具特色，規模大小不一。
行有餘力，還有越南超市、墨西哥超市、和義大利超市可以逛逛長見聞。從逛超市中，可以看出真正的物價和民生水準，還可以認識各國飲食習慣，比環遊世界有更深層的感官體驗。
我發現住在這裡的孩子，更能體驗民族大熔爐的意義，整天的生活中都是地球村的居民，對各國食物的接受程度都很高，學校每年會辦「國際美食會」來介紹各國食物，或是社會課教不同移民的祖國、每年十月爾灣市有地球村節，以增進各民族的了解與融合。
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這些超市都在距離我家五分鐘車程內，約有十家國際超市，這真是身為爾灣市家庭主婦的特權之一。
如我這般，每周環遊世界----的超市，精選最新鮮的優良食物，往往一桌菜就是一頓國際美食展，飲食多元化，採買更有趣。
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